Siapa sih yang ga tau nasi goreng?
Menurut catatan sejarah, nasi goreng sudah ada sejak tahun 4000 sebelum masehi. Nasi goreng muncul dari beberapa sifat dalam kebudayaan Tionghoa yang tidak suka membuang sisa makanan beberapa hari sebelumnya. Makanya, nasi yang dingin itu kemudian digoreng untuk dihidangkan lagi di meja makan. Waaah, bagus banget tuh buat menghindari sifat mubadzir.
Allah berfirman dalam QS Al-Isra' ayat 27: "Sesungguhnya orang yang mubadzir itu adalah saudara-saudara setan dan setan itu sangat ingkar kepada Tuhan."
Nah, makanya kalo nasi kemarin masih ada sisa (dengan catatan nasinya masih bagus dan ga busuk lho ya), mending digoreng aja pemirsa! Biar ga mubadzir :).
Oke, disini saya akan berbagi resep nasi goreng ala saya sendiri. Hihihi. Check it out!
Bahan dan Bumbu :
2 piring nasi putih
2 butir telur ayam
1 butir bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
2 buah cabe merah besar, iris tipis
1 siung daun bawang, iris tipis
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
Minyak goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga telur setengah matang.
3. Masukkan cabe merah dan daun bawang.
4. Masukkan nasi, kemudian aduk sampai tercampur rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam.
6. Aduk lagi sampai nasi dan semua bumbu tercampur rata.
7. Sajikan dengan tomat, ketimun dan kerupuk sesuai selera.
